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    我公司感官評價團隊開展果汁飲料感官評價
    發布者:qhqgs 發布時間:2022-06-07 17:58 閱讀次數:0
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    為進一步提升我公司感官評價團隊研發能力及自主創新能力,打造高素質科研團隊,為企業高質量發展提供技術支撐,青海省輕工業研究所有限責任公司感官評價團隊于2022年6月2日開展了果汁飲料感官品鑒會。

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    本次感官評價會中,感官評價小組分批品嘗了沙棘復配果汁飲品共計17款,在品評中各成員對所有飲品的色澤、口感、組織狀態等進行了客觀評價,最終采用國標方法對品嘗的數據進行了統計分析,篩選了最佳產品,為研發人員下一步果汁飲品開發提供了專業的建議和意見,同時為后續相關產品生產及加工提供了參考。

    本次感官評價會的開展,為團隊內部搭建了相互學習及交流溝通的平臺,同時使團隊更深入的了解到感官評價在研發中的應用,提升了團隊感官評價能力,今后公司將繼續加大新品研發力度,緊跟飲品流行趨勢,持續開發符合消費者市場且具有差異化的產品。

    老师把腿抬高我要添你
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